- mignonnette
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mignonnette [ miɲɔnɛt ] n. f.• 1697; fém. de mignonnet1 ♦ Satinette de coton clair à rayures de couleur, qui sert à doubler les manches des vêtements d'homme.2 ♦ (1721 « œillet ») Nom donné à certaines plantes : œillet mignardise, saxifrage ombreuse, chicorée sauvage.3 ♦ (1750) Poivre grossièrement concassé (pour assaisonner les steaks, etc.).4 ♦ Fin gravier. « nettoyer à la lance la mignonnette encrassée de la cour » (H. Bazin).5 ♦ Flacon miniature, échantillon d'alcool, d'apéritif. « le chariot chargé de mignonnettes, réapprovisionnant le minibar des chambres » (Rinaldi). Collectionner les mignonnettes.
● mignonnette nom féminin Petit gravillon roulé, de granulométrie très précise. Nom usuel commun au réséda, à la saxifrage désespoir- du-peintre, à l'œillet mignardise et à d'autres petites fleurs. Poivre grossièrement moulu. Petite dentelle aux fuseaux, étroite, fine et légère, à peine décorée. ● mignonnet, mignonnette adjectif Vieux. Petit et mignon.mignonnetten. f.d1./d Poivre concassé.d2./d Gravillon roulé d'une granulométrie inférieure à 10 mm.d3./d Bouteille d'alcool miniature.d4./d (Afr. subsah.) Variété de banane, de la grosseur d'un doigt. Syn. banane doigt. (V. banane mignonne.)mignonnette [miɲɔnɛt] n. f.❖1 Satinette de coton clair à rayures de couleur, qui sert à doubler les manches des vêtements d'homme.♦ (1699). Dentelle simple à réseau fin. || Lingerie d'enfant garnie de mignonnette.➪ tableau Noms et types de tissus.2 (1732, « œillet »). Œillet mignardise. — Luzerne lupuline. — Saxifrage ombreuse. — Chicorée sauvage.3 (1752). Poivre concassé (pour assaisonner les huîtres, notamment).4 (1896). Fin gravier.0 (…) j'étais (…) en train de nettoyer à la lance la mignonnette encrassée de la cour quand vers dix heures le téléphone sonna.Hervé Bazin, Cri de la chouette, p. 32.5 Petite bouteille (d'alcool, d'huile…). → Minibar, cit.
Encyclopédie Universelle. 2012.
